Gastronomía

Sabor a Málaga se promocionará en Hungría

El acuerdo establece también que la embajada húngara difundirá los alimentos de su país en la provincia

02.12.2016 | 17:11
Sabor a Málaga se promocionará en Hungría

La Diputación de Málaga y la Embajada de Hungría en España han firmado un convenio de colaboración para potenciar el comercio, la industria y, sobre todo, el sector agroalimentario de ambas zonas. De esta manera, el ente supramunicipal promocionará en Hungría los productos incluidos en Sabor a Málaga, y por su parte, se dará a conocer en la provincia la producción agroalimentaria húngara bajo la denominación Sabores de Hungría.

El diputado de Desarrollo Económico y Productivo de la Diputación de Málaga, Jacobo Florido, ha mantenido un encuentro con el secretario de Estado de Comercio y director de la Agencia Húngara de Promoción de Inversiones, Ésik Róbert; la embajadora de Hungría en España, Eniko Gyori; la consejera de Asuntos Económicos de la Embajada de Hungría en España, Szilvia Bognár, y el cónsul honorario de Hungría en Andalucía, Patricio Baeza.

Ambas partes sellaron un acuerdo que tendrá una vigencia de dos años prorrogables y, para facilitar el seguimiento de la colaboración, se constituirá una comisión mixta integrada por representantes de los empresarios, la Embajada de Hungría, la Diputación de Málaga y la Universidad.

El objetivo de esta comisión, según han informado desde la Diputación a través de un comunicado, es la de proponer temas científicos y tecnológicos de interés común.

Florido ha explicado que, en el caso de la Diputación, se desarrollarán acciones para dar a conocer los productos malagueños en el país centroeuropeo, principalmente aceite de oliva, productos cárnicos, vinícolas y conservas.

Asimismo, ha valorado que el convenio está en la línea de reforzar la promoción internacional de Sabor a Málaga, "algo que nos han demandado los productores locales, que insisten en que es muy importante la proyección de nuestros productos en Andalucía y fuera de España".

En este caso, el diputado de Desarrollo Económico y Productivo ha comentado que es muy importante que los productos malagueños, a través de Hungría, puedan introducirse o llegar con más fuerza a diversas zonas del Centro de Europa.

Por su parte, la embajadora húngara, Enikö Györi, ha resaltado que "esta es un oportunidad magnífica de intercambiar intereses comunes entre Hungría y Málaga. Ambas atesoramos una sólida producción de calidad con un gran potencial. Ahora nuestro empeño es poner en valor estos productos y que sean apreciados en el mercado como se merecen".

La Embajada de Hungría está trabajando en esta línea desde hace unos meses. De hecho, organizó en el municipio malagueño de Marbella una jornada gastronómica en la que los empresarios invitados conocieron de primera mano la excelencia de los productos húngaros.

El acuerdo permitirá un relanzamiento en nuestra provincia de la producción agroalimentaria húngara, que incluye productos como la carne de cerdo mangalica, emparentada con el cerdo ibérico; el 'gulyás', una típica sopa húngara, y el vino Tokaji.

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