Gastronomía
Recetas autóctonas ante el Día de la Miel de Caña
Una veintena de chefs andaluces, unidos bajo el foro gastroarte, visitaron ayer Frigiliana y Nerja a las puertas de la celebración este domingo, en el primer municipio, del I Día de la Miel de Caña. En el Parador de Turismo nerjeño, con la colaboración de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol-Axarquía, participaron en las jornadas gastronómicas que hoy también se celebran con la participación de una decena de productores de la comarca oriental. Así, pudieron disfrutar de un menú con variedades como el cabrito lechal o una ensalada de hojas amarcas y ajobacalao.
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