Menús de las organizaciones sociales de Málaga capital
AmfremarUnas 24 personas cenarán de manera conjunta estas noches
Unas 24 personas se darán cita a partir de las20:00 horas para disfrutar de las dos noches especiales que se celebran en estas fechas con unos menús diferentes al resto del año, a cargo de Amfremar.
Nochebuena
Entrada: Gambas, jamón serrano, queso manchego, patatas y aceitunas
Plato único: Rabo de toro con salsa y patatas fritas
Postres: Pijama (piña, flan, melocotón y nata montada)
Nochevieja
Entrada:Salmón ahumado, jamón, queso manchego y gambas
Plato único: Entrecot con patatas a lo pobre
Postres: Dulce de Navidad, tarta, turrón y uvas de la suerte
Centro de acogida de Málaga
Entre 170 y 180 personas cenarán los días claves en el albergue de la ciudad
El comedor municipal abre sus puertas durante los días claves de estas fechas para que todo aquel que no tiene dónde cenar pase una noche agradable. Se esperan repartir entre 170 y 180 menús por días.
Nochebuena
Entrada: Entremeses
Primer plato: Sopa de marisco con picatostes
Segundo plato: Roulada de pavo en salsa de cava y revuelto de trigueros con jamón
Postre: Selva negra con nata
Nochevieja
Entrada: Entremeses
Primer plato: Crema de marisco con gambas y frutos del mar
Segundo plato: Pechuga de pavo rellena con queso y surtido de setas
Postre: Flan de huevo con almíbar y uvas de la suerte
San Juan de Dios
Decenas de personas disfrutan de las fiestas en dichas instalaciones
Tanto el Centro Asistencial San Juan Dios como la casa de acogida tienen estos días un menú especial para las decenas de personas que conviven en sus instalaciones. Una forma de hacer las fiestas más amenas.
Nochebuena
Entrada: Surtido de ibéricos
Primer plato: Sopa de rape y gambas con almendras
Segundo plato: Pavo al horno con salsa de almendras y patatas risoladas
Postres: Copa de chocolate
Nochevieja
Entrada: Dado de morcilla con queso Brie y piñones
Primer plato: Crema de marisco
Segundo plato: Solomillo de cerdo en salsa vino moscatel con verduras
Postres: Tarta y uvas
Comedor Santo DomingoCena del 24 de diciembre a partir de las 17:00 horas
Desde el Comedor Santo Domingo prepararán para Nochebuena una cena para más de 2.000 personas, una cifra histórica que hace trabajar al comedor a destajo para que no le falte a nadie su cena especial navideña.
Nochebuena
Primero: Medio pollo asado con patatas a la brava
Postres: Productos navideños
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