No, el agua no es la bebida que más hidrata según una investigación reciente
El trabajo de unos investigadores escoceses revela que existen bebidas con más poder hidratante que el agua
Que el agua es la mejor bebida a la hora de hidratarse, puede considerarse casi un dogma: es comúnmente aceptado que el agua es lo mejor para calmar la sed.
Pero hay quien no cree en los dogmas y, para darlos por buenos, precisa de argumentos sólidos que acrediten su validez.
Esto lo que les ha ocurrido a los integrantes de un equipo de científicos escoceses, que decidieron comprobar si el agua es realmente la bebida más hidratante que existe.
No, el whisky escocés no es más hidratante que el agua
Dada la nacionalidad de los investigadores, quizá haya quien piense que el sorprendente resultado del estudio confirma que el afamado whisky escocés hidrata más y mejor que el agua.
Pero nada de eso: se trata de un trabajo basado en concluyentes evidencias científicas y la conclusión del mismo es que un buen número de bebidas disponen de un poder hidratante superior al del agua.
¿Qué parámetros se han tenido en cuenta para realizar la valoración?
El equipo investigador, perteneciente a la prestigiosa Universidad St. Andrews, estudió los efectos de 13 bebidas distintas.
Para establecer el Índice de Hidratación de Bebida de cada una de ellas, se midió la producción de orina tras su ingestión y se comprobó el equilibrio de líquidos en el organismo, comparando estos parámetros con los del agua sin gas.
Un resultado de lo más sorpresivo
La sorpresiva conclusión es que estas son las bebidas que hidratan más, ordenadas decrecientemente:
- Leche desnatada
- Solución de rehidratación oral
- Leche entera
- Zumo de naranja
- Bebida de cola
- Bebida de cola dietética
- Té frío
- Té
- Bebida isotónica deportiva
- Agua natural
- Agua con gas
- Cerveza
- Café
La próxima vez que necesites hidratarte a la par que refrescarte, ya lo sabes: olvídate del agua y bébete un vaso de leche desnatada fresquita.
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