Álora acoge este fin de semana el IX Mercado de Quesos de Andalucía

Álora acoge este sábado y domingo el Mercado de Quesos de Andalucía en la plaza Fuente Arriba que este año congrega a nueve queserías artesanas de Cádiz, Córdoba, Granada, Jaén y Málaga.

Durante el fin de semana los amantes del queso podrán comprar y catar los mejores quesos artesanos andaluces y, además, podrán disfrutar de las actividades previstas para dinamizar el mercado como talleres, catas o una visita guiada por Álora y puestos de artesanía local.

El evento se ha presentado esta mañana en la emblemática Peña Flamenca de Álora, presidido por el alcalde de Álora, Francisco Martínez Subires.

El regidor ha destacado la calidad de los productos que se van encontrar en la plaza Fuente Arriba, la nueva ubicación que se ha elegido para el mercado, que este año se combinará con puestos de artesanía local para que aumentar el atractivo del mercado tanto para los vecinos como los visitantes del municipio.

Mateu Argudo, de Lacteos Argudo, animó a visitar este tradicional mercado en el que se expondrán una gran variedad de quesos andaluces de excelente calidad que visten perfectamente las mesas para las Navidades.

Por su parte Francisco Vargas, de Quesos El Llano Jaral, agradeció el apoyo que tanto el ayuntamiento como Quesandaluz prestan a los queseros andaluces y Diana Fernández, de la Quesería El Pinsapo, no perdió la ocasión de recordar que los orígenes de la Cooperativa El Pinsapo son perotes y siguen manteniendo muchos socios en el municipio, con lo que este es una ubicación a la que están muy orgullosos de traer sus productos.

El Mercado de Quesos Andaluces estará abierto al público en la plaza de Fuente Arriba el sábado, de 11 a 19: horas y el domingo, de 11 a 15 horas. Además, durante este fin de semana quesero se ofrecerán actividades como catas, talleres y una ruta turística por Álora.

En esta ocasión los participantes son la Quesería Villaluenga de Cádiz; las queserías cordobesas Cortijo La Calzada y Quesos Los Balanchares; de Granada viene la Quesería Cortijo El Aserradero; y Sierra Sur, desde Jaén; siendo Quesos Argudo, Rey Cabra, Quesos El Pinsapo y Quesos Llano Jaral los representantes queseros malagueños.

Además de las catas, talleres y visitas, tanto el sábado como el domingo, el público podrá montar "su propia tabla de quesos" eligiendo 8 quesos de los ofrecidos en el mercado, tanto al natural como a la plancha, al horno y de otras muchas y sorprendentes maneras, una manera diferente de disfrutar el queso.

El Mercado de Quesos de Andalucía en Álora está financiado por Fondos Europeos en Andalucía y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y organizado por Quesandaluz y Cabrandalucía, con la colaboración del Ayuntamiento de Álora, la Universidad de Córdoba y el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce.