La hostelería, optimista de cara a la temporada alta
Ramón Montes, de Los Mellizos, cree que se volverá a niveles prepandemia
«La temporada alta se presenta con muy buenas expectativas para la hostelería y, si no hay ningún nuevo problema de Covid, en el verano tendremos mucho turismo internacional, porque ya lo estamos notando y creemos que volveremos a los niveles de 2019, que fue un año muy bueno». Así de optimista se muestra el empresario Ramón Montes, uno de los dueños de los establecimientos Los Mellizos, una marca que ya es todo un símbolo de la gastronomía malagueña y que cuenta con un total de ocho restaurantes en Málaga, Marbella, Torremolinos, Fuengirola y Benalmádena.
Esta vuelta a la normalidad, sin embargo, se está viendo afectada por la crisis de la guerra de Ucrania, que está provocando la escasez de materias primas y el alza de la luz y el combustible. En este sentido, Ramón Montes señala que no ha quedado más remedio que subir los precios «y estamos haciendo un gran esfuerzo para ajustarlos y que repercuta lo menos posible en los bolsillos de los consumidores, pero la inflación está ahí y no podemos mantener el precio de algunos de nuestros platos».
Jornadas del marisco
Para aliviar esta situación, Los Mellizos celebrarán del 13 al 29 de mayo sus ya clásicas jornadas del marisco en todas sus sedes. Bajo el nombre de ‘Marisqueando en Los Mellizos’, los consumidores que acudan durante estos días a sus locales podrán disfrutar de una mariscada para dos personas por 58 euros o de raciones de mejillones, langostinos al pil pil o navajas a 7,40 euros cada una, entre otras ofertas.
Además, en Los Mellizos siempre se puede degustar una impresionante paella, uno de los platos más demandados, así como otros que siguen siendo los preferidos de los clientes, como las coquinas, los boquerones de Málaga o la rosada, principalmente en Benalmádena, Torremolinos, Fuengirola y en la capital malagueña, donde también es muy consumido el marisco, al igual que ocurre en Marbella, según explica Ramón Montes.
Para más información
LOS MELLIZOS PESCADERÍA
Dirección: Calle Pacharán, parcelas 49 – 52 29631 Arroyo de la Miel – Benalmádena
Teléfono para reservas:952 445 806
Teléfono de recepción:952 440 888
Ubicación:
LOS MELLIZOS CASA JUAN
Dirección: Calle San Ginés, 20 La Carihuela 29602 Torremolinos
Teléfono: 952 373 512
Ubicación:
LOS MELLIZOS PUERTA MARINA
Dirección: Calle Dársena De Levante, 24 Puerto Marina, 29631 Benalmádena, Málaga
Teléfono: 952 440 752
Ubicación:
LOS MELLIZOS MÁLAGA
Dirección: Calle Sancha de Lara, 7 29015 Málaga
Teléfono: 952 220 315
Ubicación:
LOS MELLIZOS SAINT TROPEZ
DIrección: Playa de Santa Ana, s/n 29630 Benalmádena Costa
Teléfono: 952 442 218
Ubicación:
LOS MELLIZOS MARBELLA
Dirección: Paseo Marítimo Esquina Avenida Gregorio Marañón, 8 29602 Marbella
Teléfono: 951 331 822
Ubicación:
LOS MELLIZOS FUENGIROLA
Dirección: Calle Miguel de Cervantes, 1 29640 Fuengirola, Málaga
Teléfono: 951 569 445
Ubicación:
LOS MELLIZOS SOHO
Dirección: Calle Tomás Heredia, 21 29001 Málaga
Teléfono: 951 563 624
Ubicación: