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La Opinión de Málaga

Urbanismo

Así será el nuevo hotel de cinco estrellas en el barrio de la Victoria

Ocupará el actual restaurante Montana, en Compás de la Victoria, y el solar que tiene en la trasera con salida a Cristo de la Epidemia - Los ingresos previstos superan los 2,7 millones anuales con una ocupación media del 70%

Fachada del Restaurante Montana, en Compás de la Victoria.

El Ayuntamiento de Málaga sigue en marcha con el proyecto de la construcción de un hotel de cinco estrellas de categoría Gran Lujo entre las calles Compás de la Victoria, Hernando de Zafra y Cristo de Epidemia de la zona Ciudad Histórica de Málaga. La propuesta plantea la transformación del actual restaurante Montana en un futuro hotel que, dado su carácter de inmueble protegido, mantendría tanto el valor patrimonial del inmueble como el jardín interno como espacio libre del propio hotel.

La intención es edificar los actuales solares que rodean el inmueble, protegido con Protección Arquitectónica de Grado I, así como crear una nueva calle peatonal mediante la prolongación del Pasaje Trigueros para unir el Compás de la Victoria y Cristo de la Epidemia. La apertura del Pasaje Trigueros, que mide 50,80 metros cuadrados, no será considerada como "reforma o renovación" debido a su tamaño. Su apertura costará 6.604 euros y su mantenimiento tendrá un coste anual de 72,10 euros. Se plantea, además, un aumento del techo máximo permitido, esto es la, edificabilidad en el entorno, de 545,24 metros cuadrados, pasando de los 2.396 a los 2.941,24 metros cuadrados. De esta manera, la altura máxima permitida en cada parcela quedaría así: En Cristo de la Epidemia está previsto PB + 3; en Hernando de Zafra PB + 2; en Cristo de la Epidemia PB + 4 y en Hernando de Zafra PB + 2 + A (+ 2 plantas de sótano).

Imagen del proyecto de hotel cinco estrellas en el Compás de la Victoria. L. O.

El hotel tendrá 43 habitaciones distribuidas en 1.284,77 metros cuadrados. Será necesaria una inversión total de 9.501.319€ y se realizará un 50% con recursos propios y el otro 50% con financiación externa. Los ingresos anuales previstos son 2.746.625 €, que corresponden a los ingresos por ventas de las 43 habitaciones con una previsión de ocupación del 70% y un precio de venta de 250€/noche. Los gastos anuales de explotación previstos ascienden a 1.750.000€ que corresponden a personal, gastos generales, comidas, bebidas y varios que suponen aproximadamente el 63,71% de los ingresos anuales.

El funcionamiento de este hotel requiere una plantilla de 60 personas, de las que 17 deben ser personal de conocido prestigio en la profesión hostelera y, por tanto, con retribuciones superiores a la media del mercado. Además, contará con 12 puestos directivos como el de director general, subdirector, jefe de recepción, jefe de cocina, director de comida y bebida, jefe de mantenimiento, director comercial, director de marketing, director de spa, director de recursos humanos, 'yield manager'. El resto de los puestos no directivos será de botones, servicios de habitaciones, atención a habitaciones, conserjería, portero de puerta principal, portero, lavandería. Estos trabajos tendrían una jornada laboral que oscila entre 18 y 24 horas con turnos partidos.

La actuación prevista está calificada como operación de remodelación urbana por la Ley del Patrimonio Histórico Andaluz. No produce ninguna afección a la población o al medio ambiente, sino que lleva a la práctica actuaciones de interés público previamente diseñadas o contempladas en el planeamiento general y especial.

Un hotel de cinco estrellas gran lujo en la calle Compás Victoria implica una poderosa revitalización del Centro histórico de la ciudad, y da lugar a nuevas oportunidades de negocios. Además, la construcción de un hotel de este tipo y su exposición podrá servir de llamada turística, ya que no existen establecimientos hosteleros en esta zona, los más cercanos son el Hotel Monte Victoria en calle Conde de Ureña y el Hotel Zenit situado en calle Cuba.

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